Restaurant voor Kankerpatienten
De honger kan de wereld uit.
De aarde kan hersteld worden.
We kunnen werken om aan elkaar goed te doen.
Elk passioneel verlangen kan bevredigd worden.
Uitspraken van de beroemde filosoof Charles Fourier (1772-1837) die aan het begin van de industriële revolutie de oplossingen aanreikt voor de problemen die zich aan het eind van die revolutie aandienen. Hartstocht en passie vormen hiervoor de basiseenheden. Fourier roept ons op te streven naar plezier en passie in werk en leven en ontwerpt daarvoor een nieuwe wereld die ook economisch binnen handbereik ligt. Hij combineert utopisch denken met gezond verstand en komt zo tot een fantastische inrichting van de samenleving waarin voor iedereen een welvarend leven gegarandeerd is.
Fouriers gedachtegoed ligt ten grondslag aan de voorstelling 'Licht is de machine' van de Veenfabriek in Hal 1 op Vliegkamp Valkenburg.
Speeldata 13-11 t/m 14-12 2008
In het kader van deze voorstelling vroeg de Veenfabriek om Utopische Verlangens van omwonenden van het Vliegveld.
Mijn utopisch verlangen gaat over een Restaurant voor Kankerpatienten.
Nu één op de drie of vier mensen in Nederland in hun leven kanker krijgen kunnen we met recht spreken over een epidemie. De reguliere behandelingen bestaan uit opereren, bestralen en/of chemotherapie. Deze behandelingen zijn bepaald geen lolletje. Mensen worden geconfronteerd met de eindigheid van hun leven en hebben behoefte aan steun en liefde van hun dierbaren.
Veel kankerpatienten die ik ken wijzigen uit eigen beweging hun dieet omdat ze zich bewust worden van de kwaliteit van hun voedsel.
Dat heeft veelal tot gevolg dat ze niet meer uit eten kunnen omdat de meeste restaurants niet cateren naar hun (dieet)behoeften.
Terwijl het samen genieten van een maaltijd mijns inziens een helende en troostende werking heeft.
Mijn ideale scenario zou dan ook zijn: een leer-werk bedrijf/restaurant van een ROC vestigen op het voormalig vliegveld (of in een van de barakken) waar kankerpatienten met hun familie en vrienden van vers, biologisch en volgens dieet voorschriften bereid (Houtsmuller, Moerman etc) voedsel kunnen genieten.
Dit verlangen is 6 oktober 2008 gepresenteerd.
NB. Ik heb de EERSTE prijs gewonnen!!!
